Меню

1. Холодець по-українські

1790 Ft

Складовi:

  • Cвинина
  • Часник
  • Хрін
  • Гірчиця

Варена свинина з пряностями та часником, подається з хріном та грінками

2. Оселедець з картоплею

2190 Ft

Складовi:

  • Філе оселедця
  • Варена картопля
  • Маринована цибуля
  • Вершкове масло

Філе соленого оселедця на грінках, подається з відварною картоплею, маринованою цибулею та соусом з часнику.

3. УКРАЇНСЬКE САЛО

1590 Ft

Складовi:

  • Сало
  • Часник
  • Зелень
  • Спецiї

Шматочки соленого сала та мелене сало з часником та перцем, подаються з маринованими огірками, часником та житнім хлібом.

4. М’ясне асорті

1790 Ft

Складовi:

  • Кролик
  • Свинина
  • Яловичий язик
  • Хрін
  • Часник
  • Спецiї

Яловичий язик , печена свинина та паштет курячий, подаються з маринованими огірками, гірчицею, хріном та житнім хлібом

5. БАКЛАЖАННА ІКРА

1590 Ft

Складовi:

  • Баклажани
  • Помiдори
  • Перці
  • Житній хліб

Смажені баклажани, помідори, перець, морква, цибуля, часник. Подається з грінками з житнього хліба

6. ДОМАШНІ КВАШЕНІ ОВОЧІ

1390 Ft

Складовi:

  • Огірки
  • Помідори
  • Капуста
  • Цибуля
  • Спецiї
  • Сiль
  • Олiя

Квашена капуста з солодкою цибулею заправлена соняшниковою олією , мариновані помідори, квашені огірки.

7. Тартар з лосося

2890 Ft

Складовi:

  • Філе лосося
  • Трави
  • Сир філадельфія
  • Авокадо
  • Сiль

Філе лосося, авокадо, сир філадельфія. Подається з соєвим соусом

8. Стейк «Тартар»

2990 Ft

Складовi:

  • Яловича вирізка
  • Квашені огірки
  • Каперси
  • Солодка цибуля

Яловича вирізка, гірчиця, каперси, солодка цибуля, квашені огірки.

9. Млинці з м’ясом

1590 Ft

Складовi:

  • Cвинина

свинина, подаються зі сметаною.

10. Млинці з печерицями та сиром

1490 Ft

Складовi:

  • Cвинина

Подаються зі сметаною.

11. Жульєн грибний

1790 Ft

Складовi:

  • Cвинина

Смажені печериці, сир, вершки

12. Мойва смажена у сезамі

1990 Ft

Складовi:

  • Cвинина

Мойва смажена у сезамі

13. Сирники з в’яленими помідорами

1490 Ft

Складовi:

  • Cвинина

Сир, в’ялені помідори, перець чілі, зелень, соус – сметана

14. Грінки з житнього хліба з часником та сирним соусом

1190 Ft

Складовi:

  • Cвинина

Грінки з житнього хліба з часником та сирним соусом

15. Салат з вареного буряка

1690 Ft

Складовi:

  • Буряк відварний
  • Курага
  • Родзинки
  • Часник
  • Петрушка
  • Домашній майонез

Буряк варений, родзинки, чорнослив, горіхи. Заправка на вибір: майонез або соняшникова олія.

16. Салат «Цезар»

2290 Ft

Складовi:

  • Помідори
  • Салат Айсберг
  • Лист салату
  • Куряча грудка
  • Сир пармезан
  • Сухарі
  • Анчоуси
  • Каперси
  • Домашній майонез
  • Вотчестерський соус
  • Соєвий соус

Помідори черрі, куряче філе, листя салату, сир пармезан, сухарики. Заправка на основі анчоусів та каперсів з оливковою олією та курячим жовтком.

17. Салат зі свіжих овочів

1490 Ft

Складовi:

  • Помідори
  • Огірки
  • Лист салату
  • Сметана
  • Перець
  • Олiя

Перець солодкий, помідори, огірок. Заправка на вибір: сметана або соняшникова олія.

18. Традиційний салат

1790 Ft

Складовi:

  • Ковбаса варена
  • Майонез домашній
  • Молодий горох
  • Огірок
  • Картопля варена
  • Яйця відварні

Ковбаса варена, свіжий огірок, квашений огірок, картопля варена, яйце, молодий горох. Заправка з майонезу.

19. САЛАТ З КАПУСТИ

1390 Ft

Складовi:

  • Молода капуста
  • Огірок свіжий
  • Зелень
  • Олія
  • Лимонний сік

Капуста свіжа, зелень, огірок, соняшникова олія.

20. ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ВІДВАРНИМИ ОВОЧАМИ

1990 Ft

Складовi:

  • Варений буряк
  • Домашній майонез
  • Філе оселедця
  • Картопля відварена
  • Цибуля
  • Морква варена

Філе оселедця, відварний буряк, маринована цибуля, морква, картопля. Заправка – домашній майонез.

21. Салат з Пермською шинкою та грушею

2290 Ft

Складовi:

  • Варений буряк
  • Домашній майонез
  • Філе оселедця
  • Картопля відварена
  • Цибуля
  • Морква варена

Мікс салату, груша, Пармська шинка. Подається з соусом на основі оливкової олії, соєвого соусу та меду.

22. Грецький салат

1890 Ft

Складовi:

  • Варений буряк
  • Домашній майонез
  • Філе оселедця
  • Картопля відварена
  • Цибуля
  • Морква варена

Огірок, солодкий перець, червона цибуля, маслини, фета, помідори, оливкова олія.

23. Традиційний український борщ з яловичиною

1690 Ft

Складовi:

  • Варена яловичина
  • Буряк
  • Морква
  • Цибуля
  • Картопля
  • Часник
  • Сметана
  • Помідори
  • Томатна паста
  • Пампушки з часником

Буряк, помідори, томатна паста, морква, цибуля, часник, яловичина, солодкий перець. Подається з салом на житніх грінках та сметаною.

24. СОЛЯНКА ПО-КОЗАЦЬКИ

1790 Ft

Складовi:

  • Солені огірки
  • Маслини
  • Язик телячий
  • Ковбаса варена
  • Печене м'ясо
  • Копчена ковбаса
  • Копчене м'ясо
  • Сметана
  • Лимон
  • Спецiї

П’ять видів ковбас та м’ясних продуктів, оливки, лимон.

25. Угорський гуляш

1690 Ft

Складовi:

  • Білі гриби
  • Цибуля
  • Морква
  • Картопля
  • Спецiї
  • Часник
  • Сметана

Яловиче м'ясо, солодкий перець, приправи, помідори, картопля, морква.

26. Грибна юшка

1690 Ft

Складовi:

  • Білі гриби
  • Цибуля
  • Морква
  • Картопля
  • Спецiї
  • Часник
  • Сметана

Лісні гриби, печериці, картопля. До юшки подається сметана.

27. ГОРОХОВИЙ КРЕМ-СУП

1690 Ft

Складовi:

  • Горох молодий
  • Вершки
  • Бекон
  • Спецiї

Молодий горох, вершки, бекон, цибуля, пармезан, приправи.

28. Харчо

1690 Ft

Складовi:

  • Горох молодий
  • Вершки
  • Бекон
  • Спецiї

Яловичина, рис, кінза, томатна паста, часник, спеції.

29. КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ

1190 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Масло вершкове
  • Вершки
  • Спецiї
  • Петрушка

Картопляне пюре з вершковим маслом.

30. Картопля по селянські з часником

1190 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Масло вершкове
  • Спецiї
  • Молоко
  • Крiп
  • Часник

смажена картопля у фритюрі. Подається з зеленню, часником та соусом на основі домашнього майонезу.

31. Смажена картопля з салом

1290 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Сало
  • Олiя
  • Цибуля
  • Петрушка
  • Часник

Смажена картопля з салом.

32. ОВОЧI НА ГРИЛI

1590 Ft

Складовi:

  • Помідори
  • Перець
  • Баклажан
  • Цибуля
  • Цукіні
  • Печериці
  • Спецiї

Баклажани, печериці, цибуля, помідори, цукіні, солодкий перець.

33. Рис з овочами

980 Ft

Складовi:

  • Кукурудзяна каша
  • Вершки
  • Гарганзола
  • Бекон
  • Спецiї
  • Цибуля
  • Пармезан

Молодий горох, солодкий перець, морква.

34. Вареники з картоплею та шкварками

1990 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Цибуля смажена
  • Тісто
  • Шкварки з сала
  • Спецiї
  • Сало

Подаються зі сметаною.

35. Вареники з капустою

1990 Ft

Складовi:

  • Смажена цибуля
  • Тісто
  • Квашена капуста
  • Спецiї

Подаються зі смаженою цибулею та сметаною.

36. Пиріжки з м’ясом

1490 Ft

Складовi:

  • Тісто
  • Свинина
  • Трави
  • Спецiї
  • Сало
  • Цибуля

Пиріжки з м’ясом.

37. Пиріжки з капустою

1390 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Тісто
  • Трави
  • Смажена цибуля

Пиріжки з капустою.

38. Пиріжки з картоплею

1390 Ft

Складовi:

  • Квашена капуста
  • Смажена цибуля
  • Тісто
  • Спецiї

Пиріжки з картоплею.

39. Вушка

2490 Ft

Складовi:

  • Свинина
  • Яловичина
  • Тісто
  • Цибуля
  • Спецiї
  • Сметана

Мікс фаршу з яловичини та свинини в тісті. Подаються зі сметаною, оцетом та вершковим маслом.

40. Деруни зі сметаною

1890 Ft

Складовi:

  • Свинина
  • Яловичина
  • Тісто
  • Цибуля
  • Спецiї
  • Сметана

Картопля, часник, яйце, борошно пшеничне.

41. Деруни з вершковим соусом та лісними грибами

1990 Ft

Складовi:

  • Свинина
  • Яловичина
  • Тісто
  • Цибуля
  • Спецiї
  • Сметана

Картопля, часник, яйце, пшеничне борошно, вершки, гриби, цибуля.

42. Голубці зі свининою

2390 Ft

Складовi:

  • Cвинина
  • Рис
  • Помідори
  • Томатна паста
  • Спецiї
  • Морква
  • Цибуля
  • Сметана

Капуста, цибуля, рис, морква, томатна паста, фарш зі свинини. Подаються зі сметаною.

43. ТУШКОВАНА КАРТОПЛЯ З ЯЛОВИЧИНОЮ

2590 Ft

Складовi:

  • Картопля
  • Часник
  • Цибуля
  • Яловичина
  • Спецiї
  • Крiп

Яловичина, цибуля, морква, картопля, часник.

44. Свині реберця на грилі з соусом «барбекю» і свіжими овочами

3890 Ft

Складовi:

  • Ребра свинини
  • Соус барбекю

Йогуртова заправка до овочів.

45. КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ

3890 Ft

Складовi:

  • Куряче філе
  • Масло вершкове
  • Зелень
  • Сухарі
  • Спецiї
  • Салат зелений
  • Огірки солені

Філе курки в паніровці з начинкою із вершкового масла та кропу.

46. Свинина на грилі з печеними овочами та соусом «барбекю»

3690 Ft

Складовi:

  • Шия свинини
  • Соус барбекю
  • Овочі тушковані

Свинина на грилі з печеними овочами та соусом «барбекю».

47. Стейк з яловичої вирізки на грилі з печеною картоплею

5990 Ft

Складовi:

  • Свинина
  • Сало
  • Трави
  • Соус барбекю
  • Спецiї
  • Часник

Стейк з яловичої вирізки на грилі з печеною картоплею.

48. Курячі крильця з гострим соусом

2390 Ft

Складовi:

  • Курячі крильця
  • Сухарі
  • Соус барбекю

Подаються з вареною кукурудзою.

49. Качине філе на грилі з ягідним соусом

4890 Ft

Складовi:

  • Качина грудка
  • Селера
  • Соус малиновий

Подається з картопляним пюре.

50. Домашні ковбаски на грилі

3290 Ft

Складовi:

  • Вирізка свинини
  • Часник
  • Солені огірки
  • Перец жовтий
  • Спецiї
  • Сало

Подаються з салатом з печеної картоплі, квашеної капусти та цибулі, заправлений французькою гірчицею та соняшниковою олією. Соус «барбекю».

51. Свині котлети з картопляним пюре

2190 Ft

Складовi:

  • Вирізка телятини
  • Буряк
  • Вершки
  • Коньяк

Подаються з салатом зі свіжих огірків, заправленого сметаною.

52. Гусяча печінка на грилі з селерово-яблучним рататуєм

5490 Ft

Складовi:

  • Вирізка телятини
  • Буряк
  • Вершки
  • Коньяк

Гусяча печінка на грилі з селерово-яблучним рататуєм.

53. Запечена рулька з картоплею та тушкованою капустою

4590 Ft

Складовi:

  • Вирізка телятини
  • Буряк
  • Вершки
  • Коньяк

Подається з часниковим соусом, гірчицею та хріном.

54. Курча «Табака» з часниковим та томатним соусами

3890 Ft

Складовi:

  • Вирізка телятини
  • Буряк
  • Вершки
  • Коньяк

Курча «Табака» з часниковим та томатним соусами.

55. Лосось на грилі з йогуртовим соусом

4290 Ft

Складовi:

  • Філе лосося
  • Лимон
  • Трави
  • М'ята
  • Спецiї
  • Лимон

Подається з зеленим салатом та соусом на основі йогурту та французької гірчиці.

56. Філе сому на грилі з пюре із молодого гороху та вершків

3390 Ft

Складовi:

  • Дорада
  • Спаржа
  • Трави
  • Броколі
  • Спецiї
  • Лимон
  • Оливкова олія
  • Перець чілі

Філе сому на грилі з пюре із молодого гороху та вершків.

57. Дорада з печеною картоплею та міксом салату

4790 Ft

Складовi:

  • Короп
  • Трави
  • Цибуля
  • Сухарі

Дорада з печеною картоплею та міксом салату.

58. Кільця кальмарів смажені у фритюрі

3290 Ft

Складовi:

  • Восьминіг
  • Трави
  • Вершки
  • Руккола

Кільця кальмарів смажені у фритюрі.

59. Сирники з родзинками та ягідним соусом

1590 Ft

Складовi:

  • Сир домашній
  • Родзинки
  • Мука
  • Ванільний цукор
  • Спецiї
  • Хрiн

Сирники з родзинками та ягідним соусом

60. Сирники з ягідним соусом

1590 Ft

Складовi:

  • сир домашній
  • Курага
  • Мука
  • Ванільний цукор

Сирники з ягідним соусом.

61. Млинці з сиром та родзинками

1590 Ft

Складовi:

  • Cир
  • Родзинки
  • Олiя
  • Млинці на молоці
  • Ванільний цукор
  • Цукор

Млинці з сиром та родзинками.

62. Вареники з вишнею

1890 Ft

Складовi:

  • Cир
  • Родзинки
  • Олiя
  • Млинці на молоці
  • Ванільний цукор
  • Цукор

Вареники з вишнею.

63. Вареники з сиром та вершковим соусом

1890 Ft

Складовi:

  • Cир
  • Родзинки
  • Олiя
  • Млинці на молоці
  • Ванільний цукор
  • Цукор

Вареники з сиром та вершковим соусом.

64. Чорнослив з горіхами в сметанковому кремі

1290 Ft

Складовi:

  • Cир
  • Родзинки
  • Олiя
  • Млинці на молоці
  • Ванільний цукор
  • Цукор

Чорнослив з горіхами в сметанковому кремі.

Як нас знайти

Budapest, Ráday u. 17, 1092

+3670 347 9698