1. Холодець по-українські
1790 Ft
Складовi:
Варена свинина з пряностями та часником, подається з хріном та грінками
2. Оселедець з картоплею
2190 Ft
Складовi:
Філе соленого оселедця на грінках, подається з відварною картоплею, маринованою цибулею та соусом з часнику.
3. УКРАЇНСЬКE САЛО
1590 Ft
Складовi:
Шматочки соленого сала та мелене сало з часником та перцем, подаються з маринованими огірками, часником та житнім хлібом.
4. М’ясне асорті
1790 Ft
Складовi:
Яловичий язик , печена свинина та паштет курячий, подаються з маринованими огірками, гірчицею, хріном та житнім хлібом
5. БАКЛАЖАННА ІКРА
1590 Ft
Складовi:
Смажені баклажани, помідори, перець, морква, цибуля, часник. Подається з грінками з житнього хліба
6. ДОМАШНІ КВАШЕНІ ОВОЧІ
1390 Ft
Складовi:
Квашена капуста з солодкою цибулею заправлена соняшниковою олією , мариновані помідори, квашені огірки.
7. Тартар з лосося
2890 Ft
Складовi:
Філе лосося, авокадо, сир філадельфія. Подається з соєвим соусом
8. Стейк «Тартар»
2990 Ft
Складовi:
Яловича вирізка, гірчиця, каперси, солодка цибуля, квашені огірки.
9. Млинці з м’ясом
1590 Ft
Складовi:
свинина, подаються зі сметаною.
10. Млинці з печерицями та сиром
1490 Ft
Складовi:
Подаються зі сметаною.
11. Жульєн грибний
1790 Ft
Складовi:
Смажені печериці, сир, вершки
12. Мойва смажена у сезамі
1990 Ft
Складовi:
Мойва смажена у сезамі
13. Сирники з в’яленими помідорами
1490 Ft
Складовi:
Сир, в’ялені помідори, перець чілі, зелень, соус – сметана
14. Грінки з житнього хліба з часником та сирним соусом
1190 Ft
Складовi:
Грінки з житнього хліба з часником та сирним соусом
15. Салат з вареного буряка
1690 Ft
Складовi:
Буряк варений, родзинки, чорнослив, горіхи. Заправка на вибір: майонез або соняшникова олія.
16. Салат «Цезар»
2290 Ft
Складовi:
Помідори черрі, куряче філе, листя салату, сир пармезан, сухарики. Заправка на основі анчоусів та каперсів з оливковою олією та курячим жовтком.
17. Салат зі свіжих овочів
1490 Ft
Складовi:
Перець солодкий, помідори, огірок. Заправка на вибір: сметана або соняшникова олія.
18. Традиційний салат
1790 Ft
Складовi:
Ковбаса варена, свіжий огірок, квашений огірок, картопля варена, яйце, молодий горох. Заправка з майонезу.
19. САЛАТ З КАПУСТИ
1390 Ft
Складовi:
Капуста свіжа, зелень, огірок, соняшникова олія.
20. ОСЕЛЕДЕЦЬ ПІД ВІДВАРНИМИ ОВОЧАМИ
1990 Ft
Складовi:
Філе оселедця, відварний буряк, маринована цибуля, морква, картопля. Заправка – домашній майонез.
21. Салат з Пермською шинкою та грушею
2290 Ft
Складовi:
Мікс салату, груша, Пармська шинка. Подається з соусом на основі оливкової олії, соєвого соусу та меду.
22. Грецький салат
1890 Ft
Складовi:
Огірок, солодкий перець, червона цибуля, маслини, фета, помідори, оливкова олія.
23. Традиційний український борщ з яловичиною
1690 Ft
Складовi:
Буряк, помідори, томатна паста, морква, цибуля, часник, яловичина, солодкий перець. Подається з салом на житніх грінках та сметаною.
24. СОЛЯНКА ПО-КОЗАЦЬКИ
1790 Ft
Складовi:
П’ять видів ковбас та м’ясних продуктів, оливки, лимон.
25. Угорський гуляш
1690 Ft
Складовi:
Яловиче м'ясо, солодкий перець, приправи, помідори, картопля, морква.
26. Грибна юшка
1690 Ft
Складовi:
Лісні гриби, печериці, картопля. До юшки подається сметана.
27. ГОРОХОВИЙ КРЕМ-СУП
1690 Ft
Складовi:
Молодий горох, вершки, бекон, цибуля, пармезан, приправи.
28. Харчо
1690 Ft
Складовi:
Яловичина, рис, кінза, томатна паста, часник, спеції.
29. КАРТОПЛЯНЕ ПЮРЕ
1190 Ft
Складовi:
Картопляне пюре з вершковим маслом.
30. Картопля по селянські з часником
1190 Ft
Складовi:
смажена картопля у фритюрі. Подається з зеленню, часником та соусом на основі домашнього майонезу.
31. Смажена картопля з салом
1290 Ft
Складовi:
Смажена картопля з салом.
32. ОВОЧI НА ГРИЛI
1590 Ft
Складовi:
Баклажани, печериці, цибуля, помідори, цукіні, солодкий перець.
33. Рис з овочами
980 Ft
Складовi:
Молодий горох, солодкий перець, морква.
34. Вареники з картоплею та шкварками
1990 Ft
Складовi:
Подаються зі сметаною.
35. Вареники з капустою
1990 Ft
Складовi:
Подаються зі смаженою цибулею та сметаною.
36. Пиріжки з м’ясом
1490 Ft
Складовi:
Пиріжки з м’ясом.
37. Пиріжки з капустою
1390 Ft
Складовi:
Пиріжки з капустою.
38. Пиріжки з картоплею
1390 Ft
Складовi:
Пиріжки з картоплею.
39. Вушка
2490 Ft
Складовi:
Мікс фаршу з яловичини та свинини в тісті. Подаються зі сметаною, оцетом та вершковим маслом.
40. Деруни зі сметаною
1890 Ft
Складовi:
Картопля, часник, яйце, борошно пшеничне.
41. Деруни з вершковим соусом та лісними грибами
1990 Ft
Складовi:
Картопля, часник, яйце, пшеничне борошно, вершки, гриби, цибуля.
42. Голубці зі свининою
2390 Ft
Складовi:
Капуста, цибуля, рис, морква, томатна паста, фарш зі свинини. Подаються зі сметаною.
43. ТУШКОВАНА КАРТОПЛЯ З ЯЛОВИЧИНОЮ
2590 Ft
Складовi:
Яловичина, цибуля, морква, картопля, часник.
44. Свині реберця на грилі з соусом «барбекю» і свіжими овочами
3890 Ft
Складовi:
Йогуртова заправка до овочів.
45. КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ
3890 Ft
Складовi:
Філе курки в паніровці з начинкою із вершкового масла та кропу.
46. Свинина на грилі з печеними овочами та соусом «барбекю»
3690 Ft
Складовi:
Свинина на грилі з печеними овочами та соусом «барбекю».
47. Стейк з яловичої вирізки на грилі з печеною картоплею
5990 Ft
Складовi:
Стейк з яловичої вирізки на грилі з печеною картоплею.
48. Курячі крильця з гострим соусом
2390 Ft
Складовi:
Подаються з вареною кукурудзою.
49. Качине філе на грилі з ягідним соусом
4890 Ft
Складовi:
Подається з картопляним пюре.
50. Домашні ковбаски на грилі
3290 Ft
Складовi:
Подаються з салатом з печеної картоплі, квашеної капусти та цибулі, заправлений французькою гірчицею та соняшниковою олією. Соус «барбекю».
51. Свині котлети з картопляним пюре
2190 Ft
Складовi:
Подаються з салатом зі свіжих огірків, заправленого сметаною.
52. Гусяча печінка на грилі з селерово-яблучним рататуєм
5490 Ft
Складовi:
Гусяча печінка на грилі з селерово-яблучним рататуєм.
53. Запечена рулька з картоплею та тушкованою капустою
4590 Ft
Складовi:
Подається з часниковим соусом, гірчицею та хріном.
54. Курча «Табака» з часниковим та томатним соусами
3890 Ft
Складовi:
Курча «Табака» з часниковим та томатним соусами.
55. Лосось на грилі з йогуртовим соусом
4290 Ft
Складовi:
Подається з зеленим салатом та соусом на основі йогурту та французької гірчиці.
56. Філе сому на грилі з пюре із молодого гороху та вершків
3390 Ft
Складовi:
Філе сому на грилі з пюре із молодого гороху та вершків.
57. Дорада з печеною картоплею та міксом салату
4790 Ft
Складовi:
Дорада з печеною картоплею та міксом салату.
58. Кільця кальмарів смажені у фритюрі
3290 Ft
Складовi:
Кільця кальмарів смажені у фритюрі.
59. Сирники з родзинками та ягідним соусом
1590 Ft
Складовi:
Сирники з родзинками та ягідним соусом
60. Сирники з ягідним соусом
1590 Ft
Складовi:
Сирники з ягідним соусом.
61. Млинці з сиром та родзинками
1590 Ft
Складовi:
Млинці з сиром та родзинками.
62. Вареники з вишнею
1890 Ft
Складовi:
Вареники з вишнею.
63. Вареники з сиром та вершковим соусом
1890 Ft
Складовi:
Вареники з сиром та вершковим соусом.
64. Чорнослив з горіхами в сметанковому кремі
1290 Ft
Складовi:
Чорнослив з горіхами в сметанковому кремі.
